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  • Schlagwort: Salmonellen

Keine Chance für Bakterien: Keimfreie Wäsche kommt

Posted by Gordian Hense
Wäsche, die sich selbst desinfiziert: Ein neuer Baumwollzusatz tötet geruchsbildende Bakterien und Kankheitserreger in wenigen Minuten. Jeffrey Williams, Präsident der Firma HaloSource aus Seattle, stellte bei der Jahrestagung der American Chemical Society ein Verfahren vor, mit dem Baumwollstoffe einfach und kostengünstig mit der Faser N-Halamin versetzt werden können. N-Halamin setzt…
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Helicobacter-Bakterium nutzt Wasserstoff als Energiequelle

Posted by Gordian Hense
Das Magenbakterium Helicobacter pylori nutzt im lebenden Organismus Wasserstoff als Energiequelle. Das haben amerikanische Wissenschaftler bei Untersuchungen an Mäusen festgestellt. Die Entdeckung könnte grossen Einfluss auf die Behandlung von Krankheiten haben, berichten die Mikrobiologen in der Fachzeitschrift Science (Bd. 298, S. 1788). Die Forscher um Rob Maier von der Universität…
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Zwei Warnungen vor zuviel Eisen

Posted by Gordian Hense
1. Zuviel Eisen kann gesunde Menschen empfindlicher für Darminfektionen machen, warnen Ernährungswissenschaftler der Staats - Universität Ohio. Daher könnten stark mit Eisen angereicherte Lebensmittel bei Menschen ohne Eisenmangel zu Gesundheitsproblemen führen, vermuten die Forscher. Das Team um den Ernährungswissenschaftler Mark Failla hat Kulturen menschlicher Zellen untersucht, die Dünndarmzellen entsprechen. Diese…
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Gefährliches Gartentier: Der Igel

Posted by Gordian Hense
Das beliebte Stacheltier ist bisher eigentlich nur als Nützling bekannt, der sich in Garten und Wiese über die unliebsamen Schnecken und Würmer hermacht. Wie nun die Zeitschrift New Scientist berichtet, ist der Igel jedoch auch Träger von bis zu 16 Krankheiten, die auch dem Menschen gefährlich werden können. Er kann…
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