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So bleiben trockene Früchtchen gehaltvoll

Posted by Gordian Hense
Ernährungswissenschaftler der Universität Jena beenden Projekt zu innovativem Trocknungsverfahren für Obst und Gemüse Die Natur hat gesundheitsfördernde Stoffe intelligent in leckeres Obst und Gemüse eingepackt. Wenn diese Vitaminpakete nicht erntefrisch verfügbar sind, stellt Trockenobst eine gute Alternative dar. Bisher stand die Trockenware jedoch im Verruf, dass ihr mit dem Entzug…
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Klare Sicht dank Obst und Gemüse

Posted by Gordian Hense
Antioxidantien beugen Makuladegeneration vor Viele Vitamine und Antioxidantien in der Nahrung schützen die Augen im Alter vor der so genannten Makuladegeneration, zeigt eine Studie niederländischer Forscher an mehr als 4.000 Freiwilligen. Unter dieser Krankheit, bei der sich die Netzhaut genau an der Stelle des schärfsten Sehens nach und nach zersetzt,…
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Gesunde Waffe gegen Krebs: Vitamin C

Posted by Gordian Hense
Studie: Hohe Konzentrationen von Ascorbinsäure töten Krebszellen im Labor ab Direkt in die Venen gespritztes Vitamin C könnte zur Behandlung von Krebs eingesetzt werden. Das schliessen amerikanische Wissenschaftler aus einer Laborstudie, bei der Vitamin C zur Entstehung von Wasserstoffperoxid führte, das die Krebszellen gezielt abtötet. Doch auch im Kampf gegen…
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Acerola C

Posted by Gordian Hense
Leckere Kautablette Wertvolles Vitamin C aus der Acerola-Kirsche kombiniert mit Bioflavonoiden. Die Tabletten haben einen leckeren Obstgeschmack und können geschluckt oder  gelutscht werden. Eine Tablette enthält: Vitamin C (Hagebutten, Ascorbinsäure) 300 mg Acerola 4,8 mg Citrus-Bioflavonoide 5 mg Rutin 1 mg Hesperidin 1,8 mg Buchweizen 17,6 mg Mehr Infos und…
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