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Syndrom X oder Ein Mammut auf den Teller

Rezensentin/Rezensent: ist für mein Verständnis das beste Buch um sich über Kohlenhydrate und deren wahren Wert für uns zu belesen. Sachkundig und mit einem Schuss Humor gibt Herr Worm gar erstaunliches von sich. Da ich seit einiger Zeit selbst Kohlenhydratarm esse und ohne Mühe dabei abgenommen habe und mich "pudel"-wohl…

Frauen trinken zu wenig – Blutdruckmüdigkeit und Kreislaufbeschwerden können die Folge sein

Frauen trinken in der Regel viel zu wenig. "Trinken ist für Frauen besonders wichtig, weil sie im Schnitt mehr schwitzen als Männer", erklärte Monika Erdmann, Ernährungswissenschaftlerin der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, in einem Bericht der Hamburger Frauenzeitschrift FÜR SIE. Durch das vermehrte Schwitzen verliere der Körper auch mehr Flüssigkeit sowie…

Salbei hilft dem Gedächtnis auf die Sprünge

Salbei kann tatsächlich die Gedächtnisleistung verbessern, haben britische Neurowissenschaftler ermittelt. Die neuen Befunde bestätigen Jahrhunderte altes Kräuterwissen und könnten die Entwicklung neuer Medikamente inspirieren. Die Resultate wurden im Fachblatt "Pharmacology Biochemistry and Behavior" veröffentlicht. "Dies belegt, wie wertvoll die Arbeit der alten Kräuterkundigen ist", so Nicola Tildesley von der Northumbria…