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Australische Studie weist nach, wie Stress den Magen in Aufruhr bringt

Posted by Werner Hense
Bei vielen Menschen treten in Prüfungszeiten und anderen stressigen Lebenssituationen Probleme im Magen-Darm-Trakt auf. Eine Studie australischer Wissenschaftler hat nun die Ursachen gefunden, warum der Magen in Aufruhr gerät. Ein Forscherteam der in Melbourne gelegenen Swinburne University, bestehend aus Wissenschaftlern der Psychologie und Biotechnologie, hat die Auswirkungen von Stress auf…
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Stillen schützt vor gefährlichen Fettpolstern

Posted by Werner Hense
Stillen gilt allgemein als Schutz vor späterem Übergewicht. Inwieweit es sich auch auf die Entwicklung des Körperfetts in der Kindheit günstig auswirkt, ist noch unklar. Dabei ist es vor allem ein Übermass an Fettpolstern, das die Entwicklung späterer Erkrankungen begünstigt, mehr noch als ein erhöhter Body-Mass-Index (BMI) allein. Wissenschaftler des…
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Rheuma? Tipps aus der Naturheilpraxis

Posted by Werner Hense
Die Mutter, 54 Jahre, kam an Krücken in die Praxis. Ihre Tochter, 33 Jahre, begrüsste ihn ohne Händedruck. Der erfahrene Münchner Heilpraktiker Lothar Ohlhäuser wusste sofort: Rheuma. Er berichtet: "Die Untersuchungen bestätigten meine Vermutung. Die beiden Frauen sind Floristinnen. Sie haben die Hände häufig in kaltem Wasser, stehen tagaus, tagein…
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Warmhaltetemperatur von Speisen sollte über 65 °C betragen

Posted by Werner Hense
Bestimmte Krankheitserreger, wie zum Beispiel Bacillus cereus, sind in der Lage so genannte "Sporen" zu bilden, Dauerformen, die ausgesprochen widerstandsfähig sind. In Lebensmitteln können diese Sporen zu einem gesundheitlichen Problem werden. Sie können das Kochen von Speisen auch dann überleben, wenn die Keime selbst abgetötet werden. Werden solche Speisen anschliessend…
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Gesundheitsgefahr aus der Keksdose

Posted by Werner Hense
[ad]Das Gesundheitsamt der Stadt New York hat am 1. Juli 2007 drastische Massnahmen ergriffen: Ab sofort ist es in Kneipen und Restaurants verboten, Gerichte anzubieten, die mehr als ein halbes Gramm trans-Fettsäuren pro Portion enthalten. Diese stehen im Verdacht, die Entstehung koronarer Herzerkrankungen zu begünstigen. Doch in welchen Lebensmitteln sind…
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