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Echter Thymian (Thymus vulgaris L.)

Posted by Gordian Hense
Thymian ist in vielen Teemischungen und anderen Arzneimitteln gegen Keuchhusten, chronischen Bronchialkatarrh und Bronchialasthma sowie Verdauungsstörungen (Durchfall, Blähungen und Magenkrämpfen) enthalten. Äusserlich gebraucht man Thymiantee als Gurgelwasser sowie zu Bädern und Umschlägen bei eiternden Wunden. Wegen seines aromatischen Geschmacks ist Thymian ein beliebtes Küchengewürz für Fleischspeisen und Sossen.Weitere Infos finden…
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Zitronenmelisse, Melisse (Melissa officinalis L.)

Posted by Gordian Hense
Melissentee wirkt verdauungsfördernd, windtreibend, nervenstärkend und regt den Geist an. Der Aufguss wird bei Erschöpfungszuständen, Schlaflosigkeit, Verdauungsstörungen, kolikartigem Durchfall (vor allem der Kinder), aber auch zur Erfrischung verabreicht. Melisse im Gemisch mit Pfefferminze wird bei schmerzhafter Menstruation verwendet. Der Saft aus frischen Melissenblättern wird äusserlich zur Hautpflege benutzt. Ausser in…
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Echter Nelkenwurz (Geum urbanum L.)

Posted by Gordian Hense
Kraut und Wurzel der Echten Nelkenwurz helfen bei Magendarmkatarrh, Durchfall, Appetitlosigkeit und nervös bedingter Erschöpfung (auch in Form eines aus der Wurzeldroge bereiteten Medizinalweins). Äusserlich wird die zusammenziehend wirkende Droge zum Spülen der Mundhöhle bei blutendem Zahnfleisch, Schleimhautentzündungen, Paradontose u. ä., zum Gurgeln bei Mundfäule sowie zu Waschungen und Umschlägen…
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Schwarztee hilft beim Stressabbau

Posted by Werner Hense
Wer sich in der Frühstückspause nicht für Kaffee, sondern für schwarzen Tee entscheidet, ist gegen Stress bei der Arbeit besser gefeit. Bei Teetrinkern verschwinden nämlich die Stressreaktionen des Körpers nach unangenehmen Situationen schneller als bei Nicht-Teetrinkern, haben britische Forscher herausgefunden. Täglich vier Tassen schwarzer Tee reichen dabei aus, um sich…
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Überernährung – Ernährungsrisiko Nummer 1

Posted by Werner Hense
Übergewicht, Fehl- und Mangelernährung sind gesamt-gesellschaftliche Probleme und brauchen gemeinschaftliche Lösungen - auch um das öffentliche Gesundheitswesen zu entlasten. Neben richtiger Ernährung und Bewegung spielt die sachliche Aufklärung für eine langfristige, sinnvolle Strategie eine Rolle. Ein solcher integrierter Ansatz wird nicht nur von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfohlen. Die Lebensmittelchemische Gesellschaft,…
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