Thymian ist in vielen Teemischungen und anderen Arzneimitteln gegen Keuchhusten, chronischen Bronchialkatarrh und Bronchialasthma sowie Verdauungsstörungen (Durchfall, Blähungen und Magenkrämpfen) enthalten. Äusserlich gebraucht man Thymiantee als Gurgelwasser sowie zu Bädern und Umschlägen bei eiternden Wunden. Wegen seines aromatischen Geschmacks ist Thymian ein beliebtes Küchengewürz für Fleischspeisen und Sossen.
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