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  • Schlagwort: Omega-3

Herzinfarktrisiko: „Schokolade statt Aspirin?“

Posted by Werner Hense
"Wer regelmässig Schokolade isst, kann sein Herzinfarkt-Risiko deutlich senken - allerdings gilt dies nur für dunkle Sorten, denn nur diese enthalten grössere Mengen an Katechinen, den entscheidenden Wirkstoffen, welche offenbar ähnliche Wirkungen wie Aspirin entwickeln. "Wenn wir etwas seriös publizieren, interessiert das kaum jemanden, wenn wir aber über die heilsamen…
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Olivenöl kann zu Arteriosklerose beitragen

Posted by Werner Hense
Cholesterinsenker gehören zu den umsatzstärksten Segmenten des Pharmamarktes. Aber auch diätetische Massnahmen und eine gesunde, fettarme Ernährung sollen helfen, Arteriosklerose zu verhindern. Seit Jahren predigen Ernährungswissenschaftler die Vorteile mediterraner Kost. Besonders Olivenöl gilt als gesundheitsfördernd und kann nach allgemeiner Annahme wirksam zur Senkung des Cholesterinspiegels und damit der Verhinderung eines…
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Internationales Grossprojekt zur Bekämpfung der Alzheimer Krankheit mit Omega-3 Fettsäuren

Posted by Werner Hense
Das Projekt mit dem Namen "LipiDiDiet" ist an der Neurologie der Medizinischen Fakultät der Universität des Saarlandes in Homburg angesiedelt und ist damit das grösste bisher in Homburg / Saar koordinierte EU-Forschungsprojekt. Das internationale Forschungsteam steht unter der Leitung von Prof. Dr. Tobias Hartmann (Stiftungsprofessur für Neurodegeneration und Neurobiologie an…
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Prävention der Makuladegeneration:

Posted by Werner Hense
Vitamine für alle ab 50? Studien deuten darauf hin, dass das Vitamin Lutein bei Patienten mit einer altersbedingten Makuladegeneration das Fortschreiten der Krankheit verzögern kann. Unklar ist, ob die Vitaminsubstitution auch das Auftreten des Leidens bei gesunden Menschen verhindert oder hinausschiebt. Gleichwohl raten die Augenärzte zu einer gesunden Lutein-reichen Ernährung…
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