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Bulimische Symptome: Alarmierende Ergebnisse einer Studie bei SchülerInnen der 10. Klasse

Posted by Gordian Hense
Am Montag, dem 21. März 2005, 14.30 Uhr, stellte die Medizinerin Mareke Arends in der Bibliothek des Zentrums für Psychiatrie, Psychotherapie und Medizinische Psychologie der Medizinischen Fakultät der Martin- Luther-Universität Halle-Wittenberg, Julius-Kühn-Strasse 7, 06112 Halle (Saale) eine Untersuchung unter halleschen Zehntklässlern zum Problem Bulimie vor und verteidigte damit ihre Promotionsarbeit.…
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Rucola kann sehr viel Nitrat enthalten

Posted by Gordian Hense
BfR rät zu massvollem Verzehr Nach neuen Untersuchungsergebnissen der Überwachungsbehörden der Bundesländer zählt Rucola, ähnlich wie Spinat oder Blattsalate, zu denjenigen Gemüsesorten, in denen regelmässig hohe Nitratgehalte nachweisbar sind. So wurden bei rund der Hälfte von knapp 350 Rucola- Proben Nitratgehalte von über 5000 mg/kg gemessen. Abhängig von individuellen Verzehrsgewohnheiten…
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Studie: Kein Effekt von fettarmer Ernährung auf Herzinfarkt- und Schlaganfallrisiko

Posted by Gordian Hense
Frauen ab fünfzig müssen für ihre Gesundheit mehr tun, als nur das Nahrungsfett zu reduzieren, sagen Forscher Eine fettarme Ernährung allein schützt Frauen in den Wechseljahren nicht vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Das ist das Fazit einer grossen Studie im Rahmen der amerikanischen Women's Health Initiative, in der der Einfluss eines verminderten Fettkonsums…
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