Auch vorübergehende Diäten nutzen der Gesundheit
Auch einzelne Perioden des Fastens könnten von grossem Vorteil für den Körper sein: Mäuse, die zeitweise weniger Kalorien zu sich nahmen, lebten ebenso gesund wie Artgenossen, bei denen die Kalorienzufuhr ständig verringert war. Das berichten amerikanische Wissenschaftler in der Fachzeitschrift "Proceedings of the National Academy of Sciences" (Online-Vorabveröffentlichung, DOI: 10.1073).…