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  • Schlagwort: Geschmack

Salbei: Gewürz, Teekraut und Heilpflanze

Nicht nur als Gewürz, sondern auch als Teekraut und Heilpflanze ist Salbei seit hunderten von Jahren bekannt. Erste Wahl ist er bei Halsschmerzen. (aid) - Salbei wird nicht nur als Gewürz, sondern auch als Teekraut und Heilpflanze bereits seit hunderten von Jahren gerühmt: "Wie kann ein Mensch sterben, in dessen…

Alkoholischer Fingerabdruck im Urin

Trinkgewohnheiten können anhand der Ausscheidungen nachvollzogen werden Der Genuss verschiedener Sorten alkoholischer Getränke hinterlässt typische Spuren im Urin. Das haben Kölner Wissenschaftler bei einer Studie entdeckt, in der sie Freiwilligen Bier, Wein oder Wodka zu trinken gaben. Die Zusammensetzung einer bestimmten Gruppe von Stoffwechselprodukten im Urin war bei der anschliessenden…

Nie wieder Jo-Jo Effekt

Bitterstoffe - die vergessenen Schlankmacher München/Ismaning (pts, 01. Sep 2004 15:00) - Die Pfunde purzeln, die Cholesterinwerte sinken und auch die Psyche profitiert von bitteren Kräutern, so lauten die Erkenntnisse des Heilpraktikerkongresses in Karlsruhe im Juni 2001. Seit Jahrtausenden haben Kräuter bei unseren Vorfahren als natürliche Fatburner gewirkt. Die Wohlfühlfigur…

Hautreaktionen nach dem Verzehr von Shiitake-Pilzen moeglich

8/2004, 15. Juli 2004 Genuss mit unangenehmen Folgen Der Shiitake-Pilz (Lentinus edodes) wird auch in Deutschland als Speisepilz geschaetzt, gezuechtet und in groesseren Mengen verzehrt. Bei besonders empfindlichen Menschen kann der kulinarische Genuss aber nachtraeglich durch streifenfoermige, peitschenhiebaehnliche Roetungen der Haut getruebt werden. Ausloeser dieser seltenen, zum Teil schweren Hautreaktionen…

Zahnfreundliche Süsswaren unterstützen Glyx-Diät

- und manche auch Diabetiker Alternativen, wenn Zucker verboten ist Berlin (pts, 12. Aug 2004 08:44) - Naschen verboten - jedenfalls, was klassische Süssigkeiten betrifft: Das müssen alle beachten, die mit der so genannten GLYX-Diät leichter, aber auch gesünder und fitter werden wollen. Bei diesem Ernährungskonzept wird darauf geachtet, dass…