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  • Monat: Oktober 2006

Neue Tests lüften Rätsel um das Restless- Legs-Syndrom

Posted by Werner Hense
Als "Nachtwanderer" bezeichnen sich Patienten mit Restless-Legs- Syndrom (RLS) mitunter, denn die Erkrankung ist mit unangenehmen Empfindungen verbunden, die sich nur durch Bewegung lindern lassen. Besonders stark empfinden Patienten diese Beschwerden in Ruhephasen und in der Nacht. Die Entstehung der Erkrankung, von der geschätzte drei bis neun Prozent der Bevölkerung…
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Fragen und Antworten zu Cumarin in Zimt und anderen Lebensmitteln

Posted by Werner Hense
Cumarin ist ein Aromastoff, der in höheren Konzentrationen in Zimtsorten vorkommt, die unter dem Begriff "Cassia-Zimt" zusammengefasst werden. Bei besonders empfindlichen Personen kann Cumarin schon in relativ kleinen Mengen Leberschäden verursachen, die Wirkung ist allerdings reversibel. Isoliertes Cumarin darf Lebensmitteln nicht zugesetzt werden. Ist es in Pflanzenteilen enthalten, die Lebensmitteln…
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Deutsche Kurorte im Aufwind

Posted by Werner Hense
Ronald Gundlach, Chef des Hessischen Heilbäderverbandes, hat allen Grund zur Freude: Von den im Vorjahr auf Landesebene gezählten 25 Millionen Übernachtungen entfielen zehn Millionen auf Heilbäder und Kurorte. Auch das Halbzeitergebnis 2006 stimmt optimistisch, übertrifft es doch das des Jahres 2005. Diese Zahlen unterstreichen nach Gundlachs Überzeugung neben der gesundheitlichen…
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