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  • Monat: Februar 2001

Zwei Warnungen vor zuviel Eisen

Posted by Gordian Hense
1. Zuviel Eisen kann gesunde Menschen empfindlicher für Darminfektionen machen, warnen Ernährungswissenschaftler der Staats - Universität Ohio. Daher könnten stark mit Eisen angereicherte Lebensmittel bei Menschen ohne Eisenmangel zu Gesundheitsproblemen führen, vermuten die Forscher. Das Team um den Ernährungswissenschaftler Mark Failla hat Kulturen menschlicher Zellen untersucht, die Dünndarmzellen entsprechen. Diese…
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Die Kneipp-Kur – nicht nur Wassertreten

Posted by Gordian Hense
Sie werden es kaum für möglich halten, aber die Ärzte der Allgemeinpraxen sehen etwa die Hälfte aller von ihren Patienten vorgetragenen Erkrankungenals psychosomatisch an. Trotz subjektiv gravierender Beschwerden, können die Ärzte in diesen Fällen - meist zur Enttäuschung der Patienten - auch nach sorgfältigster Untersuchung keine organische Erkrankung feststellen. Tatsächlich…
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Roter Traubensaft schützt Herz und Gefässe

Posted by Gordian Hense
Es geht auch ohne Alkohol: Statt täglich ein Glas Rotwein zu trinken, reicht es möglicherweise, den Saft aus roten Weintrauben zu geniessen. Auch das macht freien Radikalen den Garaus und schützt die Gefässe, sagen Wissenschaftler von der Georgetown University in Washington, DC. Für ihre Untersuchungen haben Jane E. Freedman und…
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Lachs und Makrele beugen Prostatakrebs vor

Posted by Gordian Hense
Der Verzehr fettreicher Fischsorten wie Lachs, Hering und Makrele beugt nach einer Studie des Karolinska Instituts in Stockholm der Entstehung von Prostatakrebs vor. Enthaltene essentielle Fettsäuren - besonders die Omega - 3 - Fettsäure - hemmen das Wachstum der Krebszellen, berichten die Wissenschaftler in der Fachzeitschrift The Lancet. Zu diesen…
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