• Home
  • Schlagwort: Schmecken

Wandersommer auf der Schwäbischen Bäderstrasse

Posted by Werner Hense
Schnell die Stöcke gepackt und raus in die Natur. Walker und Wanderer finden entlang der Schwäbischen Bäderstraße mit ihren zehn anerkannten Kurorten Füssen, Bad Wörishofen, Bad Grönenbach, Bad Wurzach, Bad Waldsee, Aulendorf, Bad Schussenried, Bad Buchau, Bad Saulgau und Überlingen landschaftlich reizvolle Touren für einen aktiven Urlaub, der Körper und…
Read More

Vom Atemgift zum Hoffnungsträger für die Medizin

Posted by Werner Hense
Es ist ein heimtückisches Atemgift “ man kann es weder sehen, schmecken noch riechen. Wer es unbemerkt einatmet, den kann es das Leben kosten: Kohlenmonoxid. Das Gas entsteht bei Schwelbränden und kommt beispielsweise in Autoabgasen vor. Und doch sehen Mediziner und Grundlagenforscher weltweit in dem tödlichen Gas derzeit einen grossen…
Read More

Papaya, (Carica papaya)

Posted by Gordian Hense
Papaya nennt man die melonenartige Beerenfrucht des Melonen-Baumes (Carica papaya). Die aus dem tropischen Mittel- und Südamerika stammende ca. 500 “ 1000 g schwere Frucht hat eine dünne Schale und ein hellgelbes bis lachsrotes, süsses nach Himbeere schmeckendes Fruchtfleisch. Die Papaya-Frucht ist reich an verschiedenen eiweissspaltenden Enzymen (Papain), Vitaminen, Aminosäuren…
Read More