Soja – Wie gesund ist die Hülsenfrucht wirklich?
Soja ist in, nicht nur bei Vegetariern in, die die Hülsenfrucht gerne als Fleischersatz verwenden. Soja gilt als gesund, als Krebs vorbeugend und soll die Beschwerden von Frauen in den Wechseljahren mildern. Wissenschaftler der Universität Karlsruhe haben nun herausgefunden, dass Soja nicht nur eine Sonnenseite hat, sondern dass die Wirkungen…