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Kalzium und Vitamin D gegen prämenstruelles Syndrom

Mit einer Ernährung, die reich an Kalzium und Vitamin D ist, kann das prämenstruelle Symdrom (PMS) erfolgreich behandelt werden. Zu diesem Ergebnis ist eine Studie der University of Massachusetts http://www.umass.edu gekommen. Das Team um Elizabeth Bertone-Johnson verglich die Ernährung von 1.000 Frauen mit PMS mit jener von 2.000 Frauen ohne…

Bessere Überlebenschance bei Lungenkrebs dank Vitamin D

Forscher finden Zusammenhang zwischen dem Vitaminspiegel im Blut von Krebspatienten und der Überlebensrate nach einer Operation Vitamin D erhöht bei Lungenkrebspatienten nach einer Operation die Überlebenschance. Das haben amerikanische Forscher in einer Studie mit mehr als 400 Patienten herausgefunden. Je höher die Vitamin D-Menge zum Zeitpunkt der Operation im Körper…

Allen: Vegane Ernährung für Kids ist unethisch

US-Forscherin warnt vor fehlenden Nährstoffen und Spurenelementen Washington (pte, 21. Feb 2005 10:08) - Wer seine Kinder nach streng vegetarischen Regeln ernährt, handelt unethisch. Zu diesem Schluss kommt die Forscherin Lindsay Allen vom US Agricultural Research Service. Die Wissenschaftlerin greift damit jene Eltern an, die an dem Slogan "Fleisch ist…

Bananen für den Durchblick

Orangefarbene Frucht aus Mikronesien enthält viel Karotin und ist gut für die Augen Bananen mit orangefarbenem Fruchtfleisch enthalten 25mal soviel Beta-Karotin wie gewöhnliche Bananen. Das haben Wissenschaftler der pazifischen Inselgruppe Mikronesien gezeigt, die sich nun für die weitere Nutzung dieser Pflanzen einsetzen wollen. Aus Beta-Karotin kann der Körper das besonders…

Pollenallergie: Wenn auch Essen krankmacht

Die pollenfreie Jahreszeit stellt für viele Allergiker eine Erholung dar “ doch auch jetzt ist Vorsicht geboten, denn einige reagieren nicht nur auf Pollen, sondern auch auf verschiedene Nahrungsmittel. Was müssen Sie als Pollenallergiker beachten? Wenn ein Birkenpollen-Allergiker auch auf Nüsse allergisch reagiert, dann spricht man von einer so genannten…