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Veganer haben signifikant niedrigere Knochenmasse

Veganer haben signifikant niedrigere Knochenmasse Risiko für Osteoporose und Knochenbrüche dennoch gering Washington (pte/29.03.2005/12:25) - Rohkost-Veganer haben laut neuesten Erkenntnissen zufolge eine extrem niedrige Knochenmasse. Doch während dieses Symptom eigentlich ein Anzeichen für Osteoporose und ein erhöhtes Knochenbruchrisiko ist, konnten die Forscher der Washington University School of Medicine http://www.medicine.wustl.edu feststellen,…

Allen: Vegane Ernährung für Kids ist unethisch

US-Forscherin warnt vor fehlenden Nährstoffen und Spurenelementen Washington (pte, 21. Feb 2005 10:08) - Wer seine Kinder nach streng vegetarischen Regeln ernährt, handelt unethisch. Zu diesem Schluss kommt die Forscherin Lindsay Allen vom US Agricultural Research Service. Die Wissenschaftlerin greift damit jene Eltern an, die an dem Slogan "Fleisch ist…

Studie: Milch als Schlankmacher

Höherer Konsum reduziert Fettleibigkeit Rom (pte, 15. Feb 2005 13:30) - Milch ist nicht nur äusserst gesund, sondern macht Kinder auch schlank. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie des nationalen italienischen Forschungsinstituts (CNR) http://www.cnr.it, welche die Zusammenhänge zwischen Milchkonsum und Fettleibigkeit von Kindern untersuchte. Dies berichtet die italienische Republicca. http://www.repubblica.it…

Pollenallergie: Wenn auch Essen krankmacht

Die pollenfreie Jahreszeit stellt für viele Allergiker eine Erholung dar “ doch auch jetzt ist Vorsicht geboten, denn einige reagieren nicht nur auf Pollen, sondern auch auf verschiedene Nahrungsmittel. Was müssen Sie als Pollenallergiker beachten? Wenn ein Birkenpollen-Allergiker auch auf Nüsse allergisch reagiert, dann spricht man von einer so genannten…

Zuviel Soja ist schlecht für die Fruchtbarkeit

Genistein beeinträchtigt Sperma auf seiner Wanderung London (pte/22.06.2005/09:15) - Frauen mit einem Kinderwunsch sollten nicht zu viel Soja essen. Zu diesem Ergebnis ist eine Studie des King's College London http://www.kcl.ac.uk gekommen. Das in Soja enthaltene Genistein beeinträchtigt das Sperma auf seiner Wanderung zur Eizelle. Die leitende Wissenschafterin Lynn Fraser erklärte,…