Experten raten: Fisch nicht nur an Karfreitag
Fisch sollte nach Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) nicht nur an Karfreitag auf den Tisch kommen. Vor allem Seefische seien ideale Lieferanten für das lebenswichtige Jod und die so genannten Omega-3-Fettsäuren, teilte die DGE am Montag in Frankfurt mit. Ausserdem enthalte Fisch die Vitamine A und D sowie…