Kauen gegen den Gedächtnisschwund im Alter?
Kauen könnte die Gedächtnisleistung im Alter stärken, berichtet das Fachmagazin NewScientist. Japanische Forscher testeten das Gedächtnis von Mäusen in einem Wasserlabyrinth und fanden heraus, dass alte Mäuse, die ihre Backenzähne eingebüsst hatten, einen Teil ihres Erinnerungsvermögens verloren. Junge Mäuse “ ganz gleich ob sie Backenzähne zum Kauen hatten oder nicht…