Veröffentlicht von Werner Hense am Juli 15, 2012 · Kommentar hinterlassen
Vierte Auflage von HUNGER & LUST offenbart die Leere der letzten 6 Jahre Ernährungsforschung: Für den gesunden Menschen(verstand) nutzlos! „Vertrauen Sie beim Essen besser auf Ihr Hungergefühl statt auf Ernährungsregeln.“ Ab sofort ist „HUNGER & LUST“ als erweiterte vierte Auflage erhältlich, die auf der kritischen Analyse von mehr als 400 aktuellen Studienergebnissen der Jahre 2007 […]
Kategorie: Ernährung, Forschungsergebnisse, Gesundheit, Headlines, Medizin · Tags: 5x am Tag Obst und Gemüse, Adipositas, Aktionsplan „IN FORM“, Alltag, Alter, Altern, Anis, ASS, Auge, Augen, ausreichend, Bach, Beruf, Beutel, Bild, Blei, Bund, Dar, Deutsche, Deutsche Gesellschaft für Ernährung DGE, DHA, Diät, eff, Eier, Eisen, Epo, Erfolg, Ernährung, Ernährungsforschung, Ernährungsgewohnheiten, Ernährungsregeln, Ernährungswissenschaft, Essen, existenz, Fett, Fettleibig, Fettleibigkeit, Fördergelder, fünf mal am Tag, Gemüse, Gene, Genen, Geschmack, Gesellschaft, gesellschaft für ernährung, gesund, gesunde Ernährung, Gesundheit, Gewicht, HI, hunger, Hunger & Lust, Hungergefühl, Intelligenz, Ionen, Kalorien, Kinder, Konzert, Körper, Körpergewicht, krank, Kur, Lebensmittel, Lebensstil, Leere, Licht, Lunge, Lust, Mangel, Meinungsmache, Menschen, MS, Nahrung, Nahrungsergänzung, Nahrungsergänzungsmittel, Nahrungsmittel, Natur, Obst, piel, Pille, Potenz, Prinzip, Prozent, RANK, Raucher, RNA, RP, Saft, Sättigung, Schlaf, Schlafmangel, Schrecken, sge, sog, Spa, sprecherin, Stent, Studie, Tabu, Trinken, Übergewicht, UV, Uwe Knop, Verhalten, Vertrauen, Vitamin, Vitamine, Vitaminen, Vollkornprodukte, Wahrnehmung, Wirkprinzip, Wissenschaftler, wissenschaftlich, Wunde
Veröffentlicht von Werner Hense am Mai 16, 2011 · Kommentar hinterlassen
Algenhaltige Milchprodukte gleichen Ernährungsdefizite aus Algen sind wahre Goldgruben unter den Nahrungsmitteln. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und Ballaststoffen. Im asiatischen Raum stehen algenhaltige Nahrungsmittel längst auf der Speisekarte. Die Nährstofflieferanten aus dem Meer gelten als gesundheitsfördernde Delikatesse. In Deutschland sind Lebensmittelprodukte aus Algen hingegen eine Seltenheit – Algen kommen hier meist in […]
Kategorie: Ernährung, Nachrichten, Nahrungsergänzung · Tags: Algaefood, Algen, ASS, B12, Ballaststoffe, Blei, Braunalge Laminaria saccharina, Bund, Dar, Delikatesse, Deutsche, Deutschland, eff, Eier, Eisen, Ernährung, Ernährungsdefizit, Erwachsene, experten, Fett, Frauen, Gas, Gehalt, Gene, Geschmack, Gesellschaft, gesellschaft für ernährung, gesund, Gesundheit, Gold, grub, HI, Hilfe, Ionen, Jod, Jugendliche, Käse, Konsum, Konzentration, Kräuter, Lebensmittel, Lebensqualität, LTR, Magnesium, Makroalgen, Mangel, Männer, Menge, Milch, Mineralstoffe, Nahrungsmittel, Nordseealgen, Pflanzen, Pflanzeninhaltsstoff, Proanthocyanidine, Raucher, RNA, RP, Schilddrüse, schloss, Sehen, Sensor, sge, spur, Spurenelemente, stamm, Störungen, TIA, Verdauung, Verfahren, Verpackung, Vitamin, Vitamine, Vitaminen
Veröffentlicht von Werner Hense am Februar 16, 2011 · Kommentar hinterlassen
Es klingt eigentlich paradox: Unzählige Menschen in unserem Land leiden an Nährstoffmangel, obwohl sie erhebliches Übergewicht mit sich herumschleppen. Sie ernähren sich falsch. Und das kann schwerwiegende Folgen haben: etwa für Herz und Kreislauf, Stoffwechsel und Gelenke, aber auch für die geistige Leistung und Konzentrationsfähigkeit. Falsche Ernährung kann nach neuesten Erkenntnissen sogar den Ausbruch einer […]
Kategorie: Allgemein, Erkrankungen, Ernährung, Nahrungsergänzung · Tags: Allergie, Allergien, Alter, Altersdemenz, Altersdemenzen, Alzheimer, Amyloid, Ärzte, ASS, Beeren, Bild, Blut, Blutgerinnung, Blutzucker, Botenstoff, Botenstoffe, Cholesterin, Cholesterinspiegel, Dar, Demenz, Depression, Depressionen, Deutsche, Diät, Dopamin, Eisen, Entzündung, Entzündungen, Enzym, Enzyme, erkrankung, Ernährung, Erwachsene, Essen, Fett, Fettsäuren, Gehirn, Gehirns, Gelenke, Gemüse, Gene, Gesellschaft, gesellschaft für ernährung, gesund, Gesundheit, Getränk, Gewicht, Glukose, Haut, Herz, Herzinfarkt, HI, Hirn, Hirnzellen, Hormon, Hormone, Infarkt, Ionen, Jod, Kalium, Kalzium, Käse, Kinder, Konzentration, Konzentrationsfähigkeit, Körper, krank, krankheiten, Kreislauf, Kupfer, Leiden, Lernfähigkeit, Lunge, Mangel, Medizin, Menge, Menschen, MS, Nährstoffmangel, Nahrungsmittel, Obst, Omega-3, Omega-3-Fettsäure, Omega-3-Fettsäuren, österreich, Pflanzen, pflanzlich, piel, quelle, RANK, Rauchen, Raucher, RP, Säuren, Schlaganfall, Schwäche, Sehen, Selen, Serotonin, sge, sog, Sonne, Spiegel, Stoffwechsel, Stress, Symptom, TENS, Tomaten, Übergewicht, Vitamin, Vitamine, Vitaminen, Vollkornprodukte, Zucker
Veröffentlicht von Werner Hense am Februar 2, 2010 · Kommentar hinterlassen
“Wir müssen uns nicht vor zu viel Beta-Carotin schützen, sondern vielmehr vor zu wenig! Beta-Carotin aus Lebensmitteln, angereicherten Säften oder angemessen dosierten Supplementen können wir als sicher ansehen.“ Dieses Fazit zog Prof. Hans-Konrad Biesalski von der Universität Hohenheim in Stuttgart jüngst beim 2. Hohenheimer Ernährungsgespräch, dessen Gastgeber er war. Denn die Deutschen nehmen nicht genügend […]
Kategorie: Allgemein · Tags: Abwehr, ASS, ausreichend, Bericht, Bestrahlung, beta-Carotin, Bild, Blei, CAR, Dar, Deutsche, Deutschland, eff, Erfolg, Erkältung, Erkältungen, Ernährung, Erwachsene, Essen, experten, Gas, Gefahr, Gemüse, Gene, genetisch, Gesellschaft, gesellschaft für ernährung, gesund, Gesundheit, Getränk, Haut, HI, Immun, Immunabwehr, Immunsystem, Infektion, Ionen, Konsum, Körper, krank, krankheiten, Krebs, Krebsrisiko, Laufen, Lebensmittel, Leber, Lunge, Lungenkrebs, Medizin, Menge, Menschen, Molekül, Moleküle, MS, Nahrungsergänzung, Nahrungsergänzungsmittel, Niere, Nieren, Obst, piel, Prozent, quelle, RANK, Rauchen, Raucher, Risiko, RNA, RP, Schäden, schloss, Schutz, Sehen, sge, sog, Sonne, Star, Sterblichkeit, Strahlung, Stress, Studie, TENS, Universitätsklinikum Düsseldorf, Untersuchung, UV, Vitamin, Vitamin A, Vitamine, Vitaminen, Wirkung, Wissenschaftler, Wunde
Veröffentlicht von Werner Hense am November 6, 2009 · Kommentar hinterlassen
Die Bedeutung der Darmflora bei bestimmten Erkrankungen wurde bereits um das Jahr 1900 entdeckt. Ebenso der Einsatz von lebenden Mikroorganismen, die bei der Therapie bestimmter Erkrankungen gesundheitsförderlich beim Menschen verwendet werden können. Diese sogenannten Probiotika werden aber erst seit den 80-er Jahren nach den Prinzipien der evidenzbasierten Medizin erforscht und evaluiert, neuerdings auch bei schwerkranken […]
Kategorie: Erkrankungen, Therapien · Tags: Allergie, Allergien, Anis, Antibiotika, ASS, Bild, bilder, Colitis Ulcerosa, Dar, Darm, Darmentzündung, Darmerkrankungen, Darmflora, Deutsche, Durchfall, Entzündung, Enzym, Enzyme, erkrankung, Ernährung, Gesellschaft, gesellschaft für ernährung, gesund, Gesundheit, HI, Infektion, Infektionen, Ionen, Kinder, krank, Krankheitsbilder, Magen, Magensäure, Medizin, Menschen, Milch, MS, Neurodermitis, Organ, Partner, piel, Prinzip, Probiotika, RANK, Reizdarm, Reizdarmsyndrom, schloss, sge, sog, Studie, TENS, Therapie, Verdauung, Viren, Wirkung, Zucker
Veröffentlicht von Werner Hense am Oktober 19, 2009 · Kommentar hinterlassen
Für Vitamin D und Folsäure besteht – im Gegensatz zu den meisten anderen Vitaminen – in Deutschland noch eine Lücke zwischen empfohlener täglicher Aufnahme und tatsächlicher Zufuhr. Dieser Grundproblematik war die diesjährige Max Rubner Conference gewidmet, die vom 11. bis zum 13.10.2009 in Karlsruhe stattfand. Hochkarätige wissenschaftliche Experten unter anderem aus Neuseeland, den Vereinigten Staaten, […]
Kategorie: Allgemein, Forschungsergebnisse, Nahrungsergänzung · Tags: Alter, ältere, ASS, ausreichend, Bild, Bund, CAR, Dar, Darm, Darmkrebs, der schweiz, Deutsche, Deutschland, Ernährung, Erwachsene, Essen, experten, Folsäure, Frauen, Gesellschaft, gesellschaft für ernährung, Haut, HI, Kinder, Knochen, Körper, krank, Krebs, landwirtschaft, Lebensmittel, Lebensstil, Leber, Licht, Mangel, Männer, Medizin, Menge, Menschen, Milch, MS, Nahrungsergänzung, Nahrungsergänzungsmittel, piel, Prostata, Prostatakrebs, Prozent, RANK, Raucher, Risiko, Risikobewertung, RP, Schutz, Schweiz, Senioren, sge, sog, Sonne, Sonnenlicht, Spiegel, Studie, TIA, UV, Vitamin, Vitamin-D, Vitamine, Vitaminen, Wirkung, wissenschaftlich
Veröffentlicht von Werner Hense am März 28, 2009 · Kommentar hinterlassen
Ein beachtlicher Anteil von Kindern geht mit leerem Magen in die Schule. Das ergab eine Studie der australischen Gesundheitsorganisation BUPA http://www.mbf.com.au, die Eltern nach den Frühstücksgewohnheiten ihrer Kinder befragte. Durchschnittlich versäumen Kinder das Frühstück an 1,2 Wochentagen, in den meisten Fällen aus Zeitknappheit, Müdigkeit oder aus Gewohnheit. In zwei von fünf Familien geschieht dies mindestens […]
Kategorie: Erkrankungen, Forschungsergebnisse · Tags: Adiposatis, Alter, Anis, ASS, Bericht, bernet, Beruf, Bild, CAR, christine bennett, der schweiz, Ernährung, Erwachsene, familien, Fett, Fettleibig, Fettleibigkeit, Frühstück, Gefahr, Gemüse, geschieht, Gesellschaft, gesellschaft für ernährung, gesund, Gesundheit, Getränk, Gewicht, HI, IGES, Kaffee, Kakao, Käse, Kinder, Konzentration, krank, krankheiten, Laufen, Leere, Magen, Mahlzeit, Medizin, Menge, Menschen, Milch, Müdigkeit, Müsli, Nacht, Obst, Organ, probleme, Prozent, RANK, Risiko, Saft, Schweiz, schweizer, schweizerische, Sehen, sge, sog, sprecherin, ssn, Star, Studie, tank, Tee, TENS, Übergewicht, Verhalten, Vitamin, Wasser, wiener
Veröffentlicht von Werner Hense am März 13, 2009 · Kommentar hinterlassen
Die stimulierende Wirkung von Salz könnte der Grund sein, dass wir zuviel Salz in der Nahrung aufnehmen. Das behaupten Forscher der University of Iowa http://www.uiowa.edu. In mehreren Experimenten entzogen sie Ratten Salz, was bei den Tieren zu depressiven Erscheinungen führte. Salz könne ein Antidepressivum der Natur sein, schließen die Studienautoren. „Das Verlangen nach Salz und […]
Kategorie: Ernährung, Forschungsergebnisse · Tags: Antidepressivum, ASS, Auslöser, Basen, Blut, Blutdruck, Bluthochdruck, Dar, Denken, Depression, Depressionen, Deutsche, Drogen, Durchfall, erkrankung, Ernährung, Essen, Flüssigkeit, Gehirn, Gene, Gesellschaft, gesellschaft für ernährung, gesund, Gesundheit, Getränk, Gewicht, Herz, Herzerkrankung, Herzerkrankungen, HI, Hirn, Immun, Ionen, Körper, Körpergewicht, krank, Leber, Mangel, Menge, Muskeln, Natrium, Nerven, Niere, Nieren, Ödem, Ödeme, probleme, RANK, ratten, Risiko, RNA, RP, Salz, Säure-Basen-Haushalt, Schwitzen, Studie, Symptom, UV, Wadenkrämpfe, Wirkung, Zucker
