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Pflanzlicher Süßstoff Stevia

Posted by Werner Hense
Die EU-Behörden zögern noch bei der Zulassung der kalorienarmen Süße aus Südamerika Für den argentinischen Bauern Carlos Haigis gibt es keinen Matetee ohne Steviablätter. Das Süßkraut verleiht dem leicht bitteren Muntermacher die angenehme Süße. Dafür braucht es nicht viel. Ein Blatt ersetzt einen Zuckerwürfel. Das Grün ist 40-mal so süß…
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Pflanzenmedizin in Deutschland hoch geschätzt

Posted by Werner Hense
Das hohe Ansehen der Phytopharmaka in Deutschland ist ungebrochen. Obwohl Kassenpatienten hier zu Lande schon seit fünf Jahren die meisten pflanzlichen Arzneimittel – wie auch andere rezeptfreie Medikamente - nur noch ausnahmsweise erstattet bekommen, halten sie ihnen unverbrüchlich die Treue. Das zeigt eine aktuelle Erhebung über den Umsatz mit Phytopharmaka…
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