Neue Studie: Ballaststoffreiche Ernährung senkt Krebsrisiko um 40 Prozent
Wer gerne frisches Obst und Gemüse isst, lebt gesünder. Denn mit einer ballaststoffreichen Ernährung kann das Krebsrisiko um bis zu 40 Prozent gesenkt werden. Dies ist das Ergebnis einer 15-jährigen Studie, die die Wirkung der Essgewohnheiten von insgesamt 400.000 Menschen in neun Ländern auf die Gesundheit untersuchte, geben Wissenschaftler auf…