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Unlösliche Ballaststoffe aus Getreide senken den Blutzuckerspiegel

Täglich 30g unlösliche Ballaststoffe aus Weizen oder Hafer senken den Blutzuckerspiegel, ohne die Insulinausschüttung zu erhöhen, und tragen damit zu einer deutlichen Verbesserung des Glucosestoffwechsels bei. Dieses fand ein Forscherteam unter der Leitung von Professor Andreas F. H. Pfeiffer vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam- Rehbrücke heraus. Der wissenschaftliche Artikel…

Dem Zucker ins Auge geschaut

Optischer Blutzuckertest macht Pieksen überflüssig Forscher der britischen Firma Lein Applied Diagnostics haben ein neues Verfahren zur Bestimmung des Glukosegehalts im menschlichen Blut entwickelt, das ohne Blutproben auskommt. Um den Blutzuckergehalt zu ermitteln, muss nur ein schwacher, roter Laserstrahl in das Auge des Patienten gestrahlt werden. Mittels der Stärke der…

Neuer Ansatz: Diabetes-Medikament könnte Alzheimer-Patienten helfen

Forscher von GlaxoSmithKline (GSK) führen zurzeit Studien mit einem Wirkstoff durch, der das Fortschreiten der Demenzkrankheit Morbus Alzheimer künftig verlangsamen könnte. Der Wirkstoff Rosiglitazon, der in der Diabetesforschung entdeckt wurde, wird nun in Phase II-Studien auf Wirksamkeit und Verträglichkeit bei Alzheimer-Patienten getestet. Ex-Präsident Ronald Reagan, die Schauspielerin Rita Hayworth, Fussballtrainer…

Unlösliche Ballaststoffe aus Getreide senken den Blutzuckerspiegel

Täglich 30g unlösliche Ballaststoffe aus Weizen oder Hafer senken den Blutzuckerspiegel, ohne die Insulinausschüttung zu erhöhen, und tragen damit zu einer deutlichen Verbesserung des Glucosestoffwechsels bei. Dieses fand ein Forscherteam unter der Leitung von Professor Andreas F. H. Pfeiffer vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam- Rehbrücke heraus. Der wissenschaftliche Artikel…

Zahnfreundliche Süsswaren unterstützen Glyx-Diät

- und manche auch Diabetiker Alternativen, wenn Zucker verboten ist Berlin (pts, 12. Aug 2004 08:44) - Naschen verboten - jedenfalls, was klassische Süssigkeiten betrifft: Das müssen alle beachten, die mit der so genannten GLYX-Diät leichter, aber auch gesünder und fitter werden wollen. Bei diesem Ernährungskonzept wird darauf geachtet, dass…