• Home
  • Schlagwort: sorte

Ocean Spray: Cranberries – Kleine Powerfrüchte für ein starkes Immunsystem

Posted by Werner Hense
Einmal kalt, einmal warm, der Frühling lässt auf sich warten. Jetzt ist es die Zeit für Cranberry-Fruchsaftgetränke von Ocean Spray. Denn die kleinen roten Powerbeeren können Infektionen die Stirn bieten. Cranberries, sowie auch Cranberry-Fruchtsaftgetränke sind reich an wertvollen Antioxidantien, die das Immunsystem stärken. Zudem sind in Cranberries so genannte Proanthocyanidine,…
Read More

Bonner Forscher erzeugen unerschöpfliche Quelle für Nervenzellen

Posted by Werner Hense
Bonner Forschern ist es gelungen, aus menschlichen embryonalen Stammzellen so genannte Gehirnstammzellen herzustellen. Diese lassen sich nicht nur nahezu unbegrenzt in Kultur halten, sondern können auch als unerschöpfliche Quelle für verschiedene Nervenzelltypen dienen. Die Wissenschaftler zeigten zudem, dass sich diese Nervenzellen in die Schaltkreise eines Gehirns integrieren können. Ihre Ergebnisse…
Read More

Herzinfarktrisiko: „Schokolade statt Aspirin?“

Posted by Werner Hense
"Wer regelmässig Schokolade isst, kann sein Herzinfarkt-Risiko deutlich senken - allerdings gilt dies nur für dunkle Sorten, denn nur diese enthalten grössere Mengen an Katechinen, den entscheidenden Wirkstoffen, welche offenbar ähnliche Wirkungen wie Aspirin entwickeln. "Wenn wir etwas seriös publizieren, interessiert das kaum jemanden, wenn wir aber über die heilsamen…
Read More

Diabetiker brauchen keine speziellen Nahrungsmittel und Getränke

Posted by Werner Hense
Grundprinzip der Diät von Diabetikern war jahrelang ein striktes Verbot von Zuckern. Infolge-dessen wurden Lebensmittel produziert, die speziell für Diabetiker geeignet sein sollten und weniger Zucker oder Zuckeraustauschstoffe enthielten. Nach neueren wissenschaftlichen Erkenntnissen ist dieses ernährungsphysiologische "Verbot" jedoch hinfällig: Die Ernährungsempfehlungen zur Vorbeugung und Behandlung von Diabetes mellitus ähneln vielmehr…
Read More