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Fettarme Kost fördert Schlaganfallrisiko bei Bluthochdruck

Patientinnen, die an Bluthochdruck leiden, dürfen ruhig Butter, Käse und andere tierische Fette essen. Nach einer britischen Studie erleiden Frauen mit Bluthochdruck, die nur wenig gesättigte Fettsäuren zu sich nehmen, häufiger Hirnblutungen, berichtet die Fachzeitung "Ärztliche Praxis". Bei der Studie wurden rund 85.000 Frauen über einen Zeitraum von 14 Jahren…