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Experten warnen vor zuviel Vitamin A

Einmal Leber die Woche ist ausreichend London (pte, 13. Jan 2005 14:15) - Das Essen von Leber sollte auf ein Mal die Woche eingeschränkt werden. Zusätzlich sollten die Konsumenten mit anderen Vitamin-A-Quellen vorsichtig umgehen. Diese Warnung haben Berater der Food Standards Agency http://www.food.gov.uk ausgesprochen. Zuviel Vitamin A führt zu Vergiftungen…

Salbei: Gewürz, Teekraut und Heilpflanze

Nicht nur als Gewürz, sondern auch als Teekraut und Heilpflanze ist Salbei seit hunderten von Jahren bekannt. Erste Wahl ist er bei Halsschmerzen. (aid) - Salbei wird nicht nur als Gewürz, sondern auch als Teekraut und Heilpflanze bereits seit hunderten von Jahren gerühmt: "Wie kann ein Mensch sterben, in dessen…

Fischverzehr schützt vor Herzrhythmusstörungen

Omega-3 Fettsäuren hemmen die Blutgerinnung London (pte, 22. Jul 2004 12:10) - Der Genuss von Fisch kann das Risiko eines abnormalen Herzschlags reduzieren, haben Forscher um Dariush Mozaffarian an der Harvard Medical School http://hms.harvard.edu/hms/home.asp in Boston herausgefunden. Menschen, die ein- bis viermal pro Woche "guten" öligen Fisch essen, reduzierten das…

Weniger Hefe kann Lebenserwartung um 50 Prozent erhöhen

Art der Ernährung entscheidend für Langlebigkeit London (pte/31.05.2005/13:12) - Die Verringerung des Anteils an Hefe in der Nahrung kann die Lebenserwartung um 50 Prozent erhöhen. Zu diesem Ergebnis ist eine Studie des University College London http://www.ucl.ac.uk mit Fruchtfliegen gekommen. Derzeit ist nicht bekannt, ob diese Ergebnisse auf den Menschen übertragen…

Depression verdoppelt Herzinfarktrisiko

- Pressemitteilung Deutsche Gesellschaft für Kardiologie - Herz- und Kreislaufforschung e.V., Christiane Limberg, 03.04.2005 11:10 Depressionen sollten den klassischen Risikofaktoren für Herz- Kreislauf-Erkrankungen wie Übergewicht, Bluthochdruck oder erhöhte Blutfettwerte zugerechnet werden, forderten Experten bei der Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Kardiologie in Mannheim. Denn wer an einer Depression erkrankt ist,…