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Entkoffeinierter Kaffee direkt vom Strauch

Posted by Gordian Hense
Neu entdeckte, natürlich vorkommende Kaffeepflanze enthält kaum Koffein Brasilianische Forscher haben in Äthiopien eine koffeinarme Form der Kaffeepflanze Coffea arabica entdeckt. Damit liesse sich Kaffee anbauen, dem das Koffein nicht zu Lasten des Geschmacks künstlich entzogen werden müsste. Das berichten die Wissenschaftler um Paulo Mazzafera von der Universität in Campinas…
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Tumorhemmende Wirkung pflanzlicher Wirkstoffe entschlüsselt

Posted by Gordian Hense
Geringe Konzentrationen von Polyphenolen reichen bereits aus Hamburg-Eppendorf (pte, 22. Feb 2005 14:50) - Wissenschaftlern des Universitätsklinikums Hamburg-Eppendorf (UKE) http://www.uke.uni-hamburg.de haben in bestimmten Pflanzen tumorhemmende Wirkmechanismen gefunden. Die Pflanzenwirkstoffe, so genannte Polyphenole, sind den Forschern zwar schon lange bekannt, ihre Wirkweise konnte aber erst jetzt genau beschrieben werden, berichten die…
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Das Antibiotikum wirkt gegen Infektionen und Krebstumoren

Posted by Gordian Hense
16.10.2004 - Medizin Actinonin erfüllt gleich zwei Wünsche auf einmal Das Antibiotikum wirkt gegen Infektionen und Krebstumoren Ein Antibiotikum namens Actinonin stoppt nicht nur das Wachstum von Bakterien, sondern auch das von Krebszellen. Das haben amerikanische Wissenschaftler entdeckt. Der Wirkstoff blockiert ein Enzym, das eine Schlüsselrolle beim korrekten Aufbau von Eiweissmolekülen spielt.…
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Ecstasy geht auf Nerven

Posted by Gordian Hense
Wiener Forscher enthüllen Wirkungen moderner Drogen Wien (pte, 21. Feb 2005 15:11) - Pharmakologen der Medizinischen Universität Wien http://www.meduniwien.ac.at haben wichtige Grundlagen für ein besseres Verständnis der Wirkungsweise von bestimmten Neurotransmittern und Drogen gefunden. Amphetamin-Derivate wie zum Beispiel "Ecstasy" bewirken die Freisetzung von Neurotransmittern durch ein ausgeklügeltes Zusammenspiel zellulärer Komponenten:…
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Weintrinker entwickeln Allergie gegen Wespengift

Posted by Gordian Hense
Antikörper durch Genuss von Most Valladolid (pte, 05. Okt 2004 14:00) - Bei Konsumenten von jungen Weinen oder frisch gepresstem Most haben spanische Wissenschaftler Allergien gegen Wespengift festgestellt. Grund ist möglicherweise der Kontakt zwischen den Tieren und der Traube vor dem Beginn der eigentlichen Weinverarbeitung. Am 20. Oktober werden die…
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