Kaugummi und Shrimps enthalten Östrogene

Geläufige Zusatzstoffe von Nahrungsmitteln könnten östrogene Wirkung besitzen, von der man bisher nichts wusste. Das berichten Biochemiker der Universität Parma

Teilen Sie das auf:
Weiterlesen

Schöner, frischer, gesünder: dank Nano-Verpackungen und Nano- Zusatzstoffen?

Die Nanotechnologie hält Einzug in den Lebensmittelbereich: in Form von Zusatzstoffen oder in Verpackungsmaterialien. Eine Studie vom Zentrum für Technologiefolgen-Abschätzung

Teilen Sie das auf:
Weiterlesen

Leichtzigaretten haben hohen Schadstoffgehalt

Der Rauch sogenannter leichter Zigaretten enthält mehr schädliche Inhaltsstoffe als gewöhnlicher Tabakrauch. Das sagen US-Forscher nach Experimenten mit Stammzellen von

Teilen Sie das auf:
Weiterlesen

Bald gesünder essen: mit Additiven?

Ähnlich wie Zusatzstoffe im Benzin die Verbrennung im Automotor sauberer machen, können Zusätze in Nahrungsmitteln das Gesundheitsrisiko durch fettes Essen

Teilen Sie das auf:
Weiterlesen

Bioenergie schafft Haltbarkeit ohne Chemie

Es ist den meisten Menschen ein dringendes Bedürfnis, Nahrungsmittel ohne chemisches Zusätze zu konsumieren, das ist eine Tatsache. Andererseits wünschen

Teilen Sie das auf:
Weiterlesen