Kaugummi und Shrimps enthalten Östrogene
Geläufige Zusatzstoffe von Nahrungsmitteln könnten östrogene Wirkung besitzen, von der man bisher nichts wusste. Das berichten Biochemiker der Universität Parma
WeiterlesenZusatzstoffe
Schöner, frischer, gesünder: dank Nano-Verpackungen und Nano- Zusatzstoffen?
Die Nanotechnologie hält Einzug in den Lebensmittelbereich: in Form von Zusatzstoffen oder in Verpackungsmaterialien. Eine Studie vom Zentrum für Technologiefolgen-Abschätzung
WeiterlesenLeichtzigaretten haben hohen Schadstoffgehalt
Der Rauch sogenannter leichter Zigaretten enthält mehr schädliche Inhaltsstoffe als gewöhnlicher Tabakrauch. Das sagen US-Forscher nach Experimenten mit Stammzellen von
WeiterlesenBald gesünder essen: mit Additiven?
Ähnlich wie Zusatzstoffe im Benzin die Verbrennung im Automotor sauberer machen, können Zusätze in Nahrungsmitteln das Gesundheitsrisiko durch fettes Essen
WeiterlesenBioenergie schafft Haltbarkeit ohne Chemie
Es ist den meisten Menschen ein dringendes Bedürfnis, Nahrungsmittel ohne chemisches Zusätze zu konsumieren, das ist eine Tatsache. Andererseits wünschen
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