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Weizengras (Triticum aestivum)

Weizen (Triticum aestivum) ist trotz anspruchsvoller Bodenbedingungen neben Mais und Reis eine der wichtigsten und ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Bereits vor mehr als 8.000 Jahren wurden erste Wildformen des noch unscheinbaren Grases gesammelt, aus dem erst durch Jahrhunderte lange Züchtung die heutigen Sorten hervor gingen. Schon früh erkannte man, dass…

Spargel (Asparagus)

Spargel wurde bereits vor mehr als 5.000 Jahren von den Chinesen gezüchtet und kam über die Ägypter, Römer und Griechen zu uns. Es gilt auch wegen des Preises als ein besonders edles Gemüse. Die Ernte und Verarbeitung der frischen unterirdischen Spargelsprosse erfolgt im Mai/Juni. Solange die Sprosse in der Erde…

Rotes Weinlaub

Wissenschaftler haben Substanzen im Roten Weinlaub in hoher Konzentration nachgewiesen, die eine Festigung des Bindegewebes der Gefässe bewirken und die Permeabilität (Durchlässigkeit) der Venenwand verringern. Die hilfreichen, pflanzlichen Wirkstoffe des Roten Weinlaub sind sogenannte Flavonoide. Sie können innerlich als Extrakt in Tabletten- oder Tropfen-Form genommen werden. (mehr …)

USA: Die Sterblichkeit sinkt nur bei einem Teil der Bevölkerung

Todesziffern bei Frauen und Fettleibigen steigt Die Sterblichkeit in Amerika ist in den letzten 30 Jahren um 32 Prozent gesunken. Diese guten Neuigkeiten gelten laut einer Studie der American Cancer Society http://www.cancer.org allerdings nicht für Frauen und stark Übergewichtige. Die im Hinblick auf das Alter standardisierten Sterbeziffern bei Herzerkrankungen, Schlaganfall,…

ViaPerilla alphacomplex

Omega-3-Fettsäuren gelten als die wichtigste "Herz- und Gefässnahrung. Schul- wie Naturmediziner sprechen von der natürlichen Waffe gegen die Nahrungsfette, die Körpergewicht wie Blutdruck stetig erhöhen und die Gefässe langsam aber sicher verstopfen. Die Samen der traditionellen fernöstlichen Heilpflanze Perilla frutescens besitzen den höchsten natürlichen Gehalt an Alpha-Linolensäure (ALA) “ der…