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Haaranalysen können zu falschen medizinischen Therapien führen

Haaranalysen sind ungeeignet, um Umweltgifte oder Mangelerscheinungen nachzuweisen. Das ist das Ergebnis einer Studie, die Steven Steindel und Peter Howanitz vom California Departement of Health Service durchführten, indem sie die Ergebnisse von Haaranalysen aus sechs verschiedenen Labors verglichen. Die Laborbefunde differierten in zahlreichen Punkten und waren in ihrer Aussage oft…

Tomatenfarbstoff Lycopin mindert Krebs-Risiko

Regelmässiger Verzehr von Tomaten kann das Risiko senken, an Mundkrebs zu erkranken. Seine positive Wirkung verdankt das Nachtschattengewächs dem Farbstoff Lycopin, der Gemüse rot färbt und auch in Wassermelonen und Guaven zu finden ist. Dass Lycopin krebshemmend wirkt, entdeckten die Biochemikerin Betty Schwartz und ihre Kollegen von der Hebrew University…

Blaubeeren machen alternde Ratten jung

Wer im Herbst reichlich Blaubeeren geschlemmt hat, ist ein glücklicher "Käpt´n Blaubeer", denn er hat seiner Gesundheit einen unschätzbaren Dienst erwiesen. Dass Früchte wie Blaubeeren viele Antioxidantien enthalten,ist bereits bekannt. Es gilt als erwiesen, dass diese Antioxidantien fithalten und den Alterungsprozess verlangsamen können. Nun ergaben weitere Versuch, dass Blaubeeren in…