Kälteschmerz nach Fischgenuss
Das heftige Unwohlsein kommt völlig unerwartet nach einer guten, ohne Bedenken eingenommenen Fischmahlzeit, ausgelöst von einem Nervengift. Noch lange Zeit
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Speisefisch
Fetter Fisch kann vor Darmkrebs schützen
Roh, gekocht, geräuchert oder gebraten – Lachs kommt in allen Variationen auf den Teller und gehört mittlerweile zu den beliebtesten
WeiterlesenFischvergiftung: Lichtblick bei Gegenmittel
Geschätzte 50.000 Menschen in tropischen Regionen erkranken jährlich an Fischvergiftungen, die durch Ciguatera-Toxine verursacht werden. Erst kürzlich hat ein internationales
WeiterlesenKein Antidot bei Fischvergiftung Toxine lähmen Nervenfunktion / Bekämpfung der Beschwerden
Jede zehnte Fischvergiftung wird durch ein besonderes Toxin und nicht durch ein verdorbenes Produkt verursacht. Anders als bei den Schlangengiften
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