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Pollenallergie: Vorsicht bei Soja-Produkten

Birkenpollen-Allergiker sollten beim Konsum von Soja-Produkten Vorsicht walten lassen und bei bestehender Unverträglichkeit gegen bestimmte Nahrungsmittel von einem Facharzt prüfen lassen, ob auch eine Sojaallergie vorliegt. Das empfiehlt die Deutsche Lungenstiftung e.V. http://www.lungenstiftung.de. Eine solche Kreuzallergie könne für die Betroffenen gefährlich werden, wenn sie unerkannt bleibt. So drohe in schweren…

Soja gegen chronische Schmerzen

Eine Diät mit viel Sojaeiweiss kann eventuell chronische Schmerzen lindern. Das erklärten Wissenschaftler auf einem Treffen der amerikanischen Schmerz-Gesellschaft in Baltimore. Der Schmerzforscher Jill Tall von der Johns Hopkins - Universität und seine Kollegen fanden entsprechende Hinweise bei Versuchen an Ratten. Das Team um Tall sucht nach Möglichkeiten, Menschen mit…