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Nahrungsmittel-Allergien

Kurzbeschreibung Rund drei Millionen Menschen in Deutschland leiden an einer Nahrungsmittel-Allergie. Lernen Sie die Auslöser zu meiden, erstellen Sie sich eine Erlaubt-Liste aus den Lebensmitteln, die Sie essen dürfen. Lernen Sie, auf die einzelnen Bestandteile Ihrer Nahrung zu achten. Dieser Ratgeber macht es Ihnen einfach. Nützliche Lebensmittel-Tabellen erleichtern Ihnen den…

fit mit fett

« Bei libri.de bestellen » Fitness und Fett -- zwei Begriffe, die so gar nicht zusammenzupassen scheinen. Ulrich Strunz und Andreas Jopp wollen mit ihrem -- nach Forever young. Vitamine -- zweiten gemeinsamen Buch das Gegenteil beweisen. Grundthese: Fett ist nicht gleich Fett, es gibt gesundes und ungesundes. Und wer…

Tumorhemmende Wirkung pflanzlicher Wirkstoffe entschlüsselt

Wissenschaftlern des Universitätsklinikums Hamburg-Eppendorf (UKE) http://www.uke.uni-hamburg.de haben in bestimmten Pflanzen tumorhemmende Wirkmechanismen gefunden. Die Pflanzenwirkstoffe, sogenannte Polyphenole, sind den Forschern zwar schon lange bekannt, ihre Wirkweise konnte aber erst jetzt genau beschrieben werden, berichten die Molekularbiologen im Wissenschaftsmagazin Journal of Biological Chemistry http://www.jbc.org. Die Forschergruppe um Georg W. Mayr vom…

Natürliches Vitamin C bleibt unverzichtbar

Vitamin C soll in die Nahrung eingebunden sein, um seine antioxidativen Eigenschaften optimal entfalten zu können. Künstliches Vitamin C wird vom Körper schlecht aufgenommen. Ausserdem gibt es bei Ascorbinsäure möglicherweise ein karzinogenes Risiko. Dies haben mehrere Studien ergeben. Natürliches Vitamin C in Nahrungsmitteln oder auch Supplemente, die das Vitamin in…

Beta Carotin

Für eine schöne Haut und gute Augen Beta-Carotin ist pflanzlich und wird im Körper zu Vitamin A umgewandelt. Es hat eine antioxidative Wirkung, sorgt für eine schöne, gesunde Bräunung, stärkt das Immunsystem durch Stimulation der Makrophagen und ist am Sehvorgang beteiligt. Auch zur Behandlung von erhöhter Lichtempfindlichkeit der Haut. ¢…