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Yukka

Die Yucca-Pflanze ist ein Agavengewächs aus den trockenen Regionen des Südwestens der USA. Die dort ansässigen Indianer haben Yucca über viele Jahrhunderte als natürliche Kost zur Entschlackung benutzt. Die Wurzeln werden meistens gekocht und zusammen mit anderen Gemüsen, seltener zusammen mit Fleisch gegessen. Die in der Yucca-Wurzel besonders reichlich enthaltenen…

Papaya, (Carica papaya)

Papaya nennt man die melonenartige Beerenfrucht des Melonen-Baumes (Carica papaya). Die aus dem tropischen Mittel- und Südamerika stammende ca. 500 “ 1000 g schwere Frucht hat eine dünne Schale und ein hellgelbes bis lachsrotes, süsses nach Himbeere schmeckendes Fruchtfleisch. Die Papaya-Frucht ist reich an verschiedenen eiweissspaltenden Enzymen (Papain), Vitaminen, Aminosäuren…

Schwarzer Holunder (Sambucus nigra L.)

Die Blüten werden als schweisstreibendes Mittel bei fieberhaften Erkrankungen, vor allem bei Erkältungen, gebraucht. Die jungen Blätter wirken stoffwechselanregend und werden häufig zu Frühjahrskräuterkuren benutzt. Der Fruchtsaft hat sich bei neuralgischen Schmerzen bewährt. Holunder findet auch in der Lebensmittelindustrie Verwendung. Achtung: In grösseren Mengen ist die Pflanze giftig. Man darf…

Kuren aber wo?

Die Angebote der östlichen EU-Newcomer sind attraktiv, doch auch im Inland gibt es viele Möglichkeiten für den persönlichen Traum-Kurlaub Wo liegt es, mein ganz persönliches Kur-Urlaubs-Paradies? Gar nicht so leicht zu beantworten, seit man als mündiger Patient oder selbstverantwortlich Gesundheitsbewusster mitreden und entscheiden kann, statt Kur plus Kurort einfach von…

Schmidt will ambulante Kuren zur Pflichtleistung machen

Passau (dpa) - Bundesgesundheitsministerin Ulla Schmidt hat in Aussicht gestellt, ambulante Kuren zur Pflichtleistung der Krankenkassen zu machen. Ambulante Badekuren seien ein wichtiger Teil der Prävention, sagte sie der Passauer Neuen Presse . Der Bundestag werde genau beobachten, ob es Rückgänge gebe, die medizinisch begründbar sind, und notfalls gegensteuern. Ähnlich…