Bierhefe
Die für medizinische Anwendungen vorgesehene Bierhefe wird in einem speziellen Prozess aus den obergärigen Saccharomyces-Arten hergestellt. Bierhefe enthält von Hause aus vor allem verschieden Vitamine der Gruppe B, darüberhinaus Niacin, Biotin, Pantothensäure, Folsäure, Kalium, Eisen, Kupfer, Zink, Mangan, Phosphor und Cholin. Als Nahrungsergänzungsmittel wird vor allem auf seine positive Wirkung…