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  • Schlagwort: Karies

Nie wieder Zähneputzen ?

Löcher in den Zähnen sollen der Vergangenheit angehören, wenn das am häufigsten dafür verantwortlich gemachte Bakterium im Mund verdrängt werden kann: Durch eine unschädlich gemachte Variante. Im Fachblatt "Infection and Immunity" vermelden US-Wissenschaftler den Erfolg eines gentechnisch veränderten Mikroorganismus', der seine natürlich vorkommende Variante offenbar völlig verdrängt und für den…

Kaffee schützt vor Karies

Kaffee enthält neben Koffein zahlreiche andere, weniger gut untersuchte Inhaltsstoffe. Einige davon, so haben italienische Wissenschaftler der Universität von Ancona jetzt herausgefunden, hindern Kariesbakterien daran, sich auf der Zahnoberfläche festzusetzen. Das schützt die Zähne vor der Zerstörung durch die Säure bildenden Mikroorganismen, schreiben die Forscher im Journal of Agricultural and…