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Honig lässt Wunden schneller heilen

Honig wird zurecht seit Jahrtausenden als Hausmittel zur Behandlung von Wunden eingesetzt. Das sagen britische Mediziner, die der Wirkung der süssen Paste wissenschaftlich auf den Grund gegangen sind. Als Wundauflage kann Honig selbst die hartnäckigsten Bakterien wirkungsvoll bekämpfen, berichten Rose Cooper von der Universität Wales und ihre Kollegen in der…

Mediziner-Trick gegen Alzheimer nutzen auch Bienen zur Verbesserung ihres Gedächtnisses

Einen Behandlungsansatz, mit dem Mediziner das Gedächtnis von Alzheimer-Patienten verbessern, hat einen Vorläufer in der Natur: Bienen nutzen ein ganz ähnliches Vorgehen, um ihr Orientierungs-Vermögen zu steigern. Das berichten amerikanische Wissenschaftler der Universität Illinois in "Ideas in Science", dem Forschungsmagazin der Hochschule. Honigbienen verbringen die ersten drei Wochen ihres Lebens…

Dunkler Honig ist besonders gesund

Vom unterschiedlichen Geschmack abgesehen enthalten Honigsorten auch unterschiedliche Mengen an so genannten Antioxidantien - Stoffen, die gesundheitsschädliche Sauerstoffreaktionen verlangsamen oder unterbrechen können. Dies fanden US-Forscher heraus, als sie sieben Honigsorten verschiedener Herkünfte miteinander verglichen. Dunkler Honig ist demnach besonders gesund. Mary Ann Johnson und ihr Team von der University of…

Honig wird Medikament: Der Nektarsaft soll Wunden heilen

Als erstes Land der Welt führt Australien Bienenhonig unter dem Markennamen Medihoney in der offiziellen Medikamentenliste. Aus Honig vom Teebaum entwickelten Forscher der Universität Waikato, Neuseeland, den heilenden Honig. Selbst in 50-facher Verdünnung ist Medihoney noch wirksam gegen Bakterien, insbesondere gegen den Eitererreger Staphylococcus aureus, schwärmt der Forschungsleiter Peter C.…

Softdrinks an globaler Fettleibigkeit schuld

Forscher der University of North Carolina in Chapel Hill UNC http://www.unc.edu haben nach den Ursachen der Fettsucht in Amerika und in Europa gesucht und sind zum Schluss gekommen, dass die guten Geschäfte mit Softdrinks und gezuckerten Fruchtsäften in den vergangenen 40 Jahren wesentlich daran schuld sind. Das Phänomen ist nach…