Ihr Currygericht – eine gute Medizin!
Wie kommt es, dass in der westlichen Welt immer mehr Menschen Currygerichte lieben und häufig geniessen. Ist es der exotische
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Gaumen
Bad Breisig
Mineralheilbad am Rhein Bad Breisig liegt am romantischen Mittelrhein am Fuße der Eifel. Ein Aufenthalt in Bad Breisig, das ist
WeiterlesenNeue Forschungsergebnisse zur Wahrnehmung von Bitterstoffen
Wissenschaftler des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung (DIfE) haben in Zusammenarbeit mit italienischen Forschern der Universität Piemont erstmals zwei natürliche Substanzen
WeiterlesenNeues vom guten Schmecken
Das Fundament unseres Geschmacksinns steckt im Mund: Über 10.000 Geschmacksknospen bevölkern Gaumen und Zungenrücken. Jetzt vermuten Wissenschaftler: der Mensch kann
WeiterlesenNeue adulte Stammzellquelle im menschlichen Gaumen entdeckt
Ein interdisziplinär zusammengesetztes Team von Wissenschaftlern unter Leitung der Zellbiologin Professorin Dr. Barbara Kaltschmidt (Fakultät für Biologie der Universität Bielefeld)
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