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  • Schlagwort: Früchte

Alkohol macht Obst gesünder

Posted by Werner Hense
Studie: Alkohol erhöht die antioxidative Wirkung der Früchte Erdbeeren sind gesund, doch in einem alkoholhaltigen Cocktail sind sie noch gesünder: Werden die Früchte in Alkohol eingelegt, erhöht sich ihre antioxidative Wirkung, (mehr …)
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Koriander (Coriandrum sativum L.)

Posted by Gordian Hense
Korianderfrüchte wirken wegen ihres Gehalts an ätherischem Öl verdauungsfördernd und werden deshalb bei Appetitlosigkeit, Magen- und Darmverstimmungen, Blähungen, Koliken u.ä. verwendet. Auch gegen Darmparasiten (Spulwürmer) und bei Nervenschwäche hat sich die Droge bewährt. Ausserdem werden die Früchte zur Geschmacksverbesserung schlecht schmeckender Arzneien, zur Likörherstellung, in der Parfümindustrie und als Küchengewürz…
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