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Morbus Crohn

Crohn'sche Krankheit [nach dem US-amerikanischen Arzt Burril Bernard Crohn, * 1884,   1984], Morbus Crohn, Enteritis regionalis, Ileitis terminalis, chronische Entzündung des Verdauungstraktes, die überwiegend den unteren Teil des Dünndarms (Ileum) und den Dickdarm befällt; häufig mit Geschwürbildung verbunden. Die Ursache ist unbekannt. Symptome sind Blähungen, Bauchkrämpfe, Durchfall und Fieber.…

Zwei Warnungen vor zuviel Eisen

1. Zuviel Eisen kann gesunde Menschen empfindlicher für Darminfektionen machen, warnen Ernährungswissenschaftler der Staats - Universität Ohio. Daher könnten stark mit Eisen angereicherte Lebensmittel bei Menschen ohne Eisenmangel zu Gesundheitsproblemen führen, vermuten die Forscher. Das Team um den Ernährungswissenschaftler Mark Failla hat Kulturen menschlicher Zellen untersucht, die Dünndarmzellen entsprechen. Diese…