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Calcium

Calcium hat im menschlichen Körper eine Vielzahl lebenswichtiger Funktionen zu erfüllen. Als festes Salz dient es der Stabilität der Knochen. In gelöstem Zustand als Calciumion ist es an vielen biochemischen Reaktionen beteiligt. Wie viel Calcium ist im Körper? Rund 2 Prozent des Körpergewichtes eines Erwachsenen sind reines Calcium. Davon sind…

Magnesium

Magnesium gehört zu den essenziellen Mineralstoffen. Da es vom Organismus nicht produziert werden kann, muss die Zufuhr über die Nahrung erfolgen. Der Bestand an Magnesium bei Erwachsenen beträgt etwa 20 bis 30 Gramm. Davon sorgen 50 bis 70 % in den Knochen und Zähnen für Festigkeit und Stabilität. Der Rest…

Vitamin C

Vitamin C (Ascorbinsäure) ist eines der bekanntesten und meist untersuchten Vitamine. Im Jahr 1926 gelang dem ungarischen Chemiker A. Szent-Györgyi die Isolierung. 1933 entwickelte Tadeus Reichstein die erste Synthese von Ascorbinsäure. Heute wird Vitamin C in grossem Umfang (670.000 t Jahresproduktion weltweit) hergestellt. Das meiste davon geht in die Lebensmittelindustrie…

Indische Medizin erobert auch den Westen

Ayurveda bedeutet übersetzt so viel wie das Wissen vom Leben. Diese ganzheitliche Heilkunde stammt aus Indien, es handelt sich um eines der ältesten Medizinsysteme der Welt. Schwerpunkte des Ayurveda sind Krankheitsprävention durch einen gesunden Lebensstil, Ernährung, Meditation und Reinigung. Die Reinigungstherapie Pancha Karma soll die Harmonie zwischen Körper und Geist…