Beschreibung

Herstellerbeschreibung: Die Wohltaten des Goji Antioxidantive Wirkung: Betakarotin (Provitamin A), Lycopin, Lutein, Polyphenol, Vitamin C, Zink, Selen, Polysaccharide, … alles antioxidative Bestandteile, von denen die Gojibeere überquillt. Keine Überraschung ist es deshalb, wenn Goji mit Abstand an der Spitze einer Liste antioxidativer Lebensmittel zu finden ist ORAC (Oxygen Radical Absorption Capacity). goji 03 Dieser Test wurde in den USA unter der Aegide des Landwirtschaftsministeriums mit dem Zweck durchgeführt, die globale antioxidative Wirkung von Nahrungsmitteln zu bestimmen. Die beteiligten Forscher halten eine tägliche Zufuhr von 3000 bis 5000 ORAC-Einheiten als nötig. Schon 10g getrocknete Gojibeeren, entsprechend einem kleinen Suppenlöffel, enthalten 3050 ORAC-Einheiten, d.h. das tägliche Minimum. Erklärung: Antioxidanzien helfen unserem Organismus, freie Radikale und oxidierenden Stress zu bekämpfen, die den Alterungsprozess unserer Körperzellen beschleunigen. Im Falle von oxidierendem Stress funktionieren die Zellen nicht mehr einwandfrei und die freien Radikale können hauptsächlich auf der Ebene der DNA Schäden anrichten, wie vorzeitige Alterung, Krebs, Diabetes, Erkrankungen der Herzkranzgefässe und Demenz.