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  • Monat: August 2006

Vitamin B12

Posted by Werner Hense
Was ist Vitamin B12? Vitamin B12, in der Wissenschaft auch Cobalamin genannt, war das letzte der bisher entdeckten Vitamine. Ende der 40er-Jahre des 20. Jahrhunderts wurde eine Substanz identifiziert, die bei Blutarmut erfolgreich angewendet wurde. Die Verwertung von Vitamin B12 im Körper ist, nur dann gewährleistet, wenn genügend Magensäure vorhanden…
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Folsäure

Posted by Werner Hense
Sooft sich in unserem Körper Zellen teilen und neu bilden, ist die Folsäure daran beteiligt. Sie spielt eine besondere Rolle in der gesunden Entwicklung der Ungeborenen, trägt aber auch zur Produktion wichtiger Stoffe für Gehirn, Nervensystem und Muskeln bei. Was ist Folsäure? Dieses wasserlösliche Vitamin wurde in den 40er-Jahren entdeckt…
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Vitamin E

Posted by Werner Hense
Vitamin E ist der Sammelbegriff für die Familie der fettlöslichen Tocopherole, die 1922 von Evans und Bishop entdeckt wurden. Von den 8 verschiedenen Verbindungen besitzt das alpha-Tocopherol die höchste biologische Aktivität. Vitamin E kann über den Mund (oral) oder in Kosmetika über die Haut (topisch) wirksam sein. Es zählt zu…
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BfR will Verbraucher besser vor allergenen Substanzen schützen

Posted by Werner Hense
Institut führt erstes Informationsgespräch mit Experten durch Allergien stellen weltweit eines der grössten gesundheitlichen Probleme dar. Sie beeinträchtigen die Lebensqualität eines grossen Teils der Bevölkerung und haben erhebliche volkswirtschaftliche Auswirkungen. Allein vier Prozent der Kleinkinder in Mitteleuropa leiden an einer Lebensmittelallergie. Rund 12 Prozent der 13- bis 14-jährigen Jugendlichen und…
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Folsäure verlangsamt den Prozess der Gehirnalterung

Posted by Werner Hense
09.08.2006: WAGENINGEN (MedCon) - Folsäure kann den Alterungsprozess des Gehirns verzögern. Das legen die Ergebnisse einer Studie niederländischer Forscher nahe, die 818 Männer und Frauen im Alter von 50 bis 75 Jahren untersucht hatten. Nach einer dreijährigen Einnahme von 800 mg Folsäure täglich zeigten die Testpersonen eine Gedächtnisleistung, die der…
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