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Zimt

Ursprünglich wurde sowohl der Ceylonzimt (C. zeylanicum) als auch der Chinesische Zimt (C. cassiae) als echter Zimt verwendet. Heute wird fast ausschliesslich Ceylonzimt in der westlichen Medizin verwendet. Zimt ist auch Bestandteil des Curry “ Pulvers. Der Zimtbaum hat seine Heimat in Süd “ und Südostasien. Er wird in Sri…