Sehr übersichtlich gegliedert und gut geschrieben!
Rezensentin/Rezensent:Endlich mal ein Buch, das Olivenöl aus Griechenland vorstellt. Und zwar nicht aus Kreta, Lesbos etc. ,sondern aus der Mani im südlichen Peloponnes. Wohl eines der besten Anbaugebiete der Welt; aber nur unter Experten bekannt. Das Buch bietet eine Fülle von Information zum Thema Olivenöl, seine medizinischen Aspekte bzw. seine heilende Wirkung. Ein Kosmetikteil mit Do-it-yourself-Naturkosmetikrezepten und die Vorstellung des Bio-Projektes in der Mani (wo das gute Öl schliesslich herkommt) runden das Ganze ab. Viele gute Abbildungen, leicht verständlich geschrieben. Absolut empfehlenswert und das noch für wenig Geld.
P.S.: Inzwischen habe ich das Olivenöl probiert – sensationell gut. Bezugsadresse im Buch.

Weitere Infos …