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  • Kategorie: Nahrungsergänzung

Vielfältig gesund: Gelbwurz

Posted by Werner Hense
Der Farbstoff Curcumin, der dem Gewürz Kurkuma seine gelbe Farbe verleiht, festigt die Zellmembranen und erhöht damit ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheitserregern. Das haben amerikanische Forscher herausgefunden. Die Curcuminmoleküle bauen sich demnach in die Zellmembranen ein und stabilisieren diese, berichten die Wissenschaftler um Ayyalusamy Ramamoorthy von der Universität Michigan in Ann…
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Gärungsprozess macht Rotwein Herz-gesünder

Posted by Werner Hense
Maßgeblichen Einfluss auf die Blutgefäß- und Herz-schützende Wirkung von Rotwein dürfte die Maischegärung haben. Für die positiven Effekte verantwortlich sind Flavonoide, die sich während der Maischgärung vorwiegend im Rotwein sammeln. Diese Pflanzeninhaltsstoffe haben die Fähigkeit, die Aktivitäten eines speziellen Wachstumsfaktors (Platelet-Derived Growth Factor beta-Rezeptors, PDGFR) zu hemmen, der die Zellwanderung…
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Deutsche Studie: Omega-3-Fettsäuren nach Herzinfarkt ohne Wirkung

Posted by Werner Hense
Die Behandlung mit Omega-3-Fettsäuren nach einem Herzinfarkt bringt keinen messbaren Nutzen. Das ist das Ergebnis einer wissenschaftlichen Studie von Prof. Dr. Jochen Senges (Ludwigshafen) zum Thema „Fischöl und die Prognose nach einem Herzinfarkt“, die auf der 75. Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Kardiologie (DGK) vorgestellt wurde. [ad] Die Doppelblind-Studie untersuchte…
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Wann Vitamine wirken

Posted by Werner Hense
Die Fraktion der Vitamingegner führt immer wieder dasselbe Scheinargument ins Feld: Besser als ein Vitaminpräparat seien Obst und Gemüse, da diese nicht nur Vitamine, sondern auch sekundäre Pflanzenstoffe enthalten. Diese Pflanzenstoffe seien zur Prävention genauso wichtig wie Vitamine, jedoch in Vitaminpräparaten nicht enthalten. Außerdem sei noch gar nicht erforscht, welche…
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Ocean Spray: Cranberries – Kleine Powerfrüchte für ein starkes Immunsystem

Posted by Werner Hense
Einmal kalt, einmal warm, der Frühling lässt auf sich warten. Jetzt ist es die Zeit für Cranberry-Fruchsaftgetränke von Ocean Spray. Denn die kleinen roten Powerbeeren können Infektionen die Stirn bieten. Cranberries, sowie auch Cranberry-Fruchtsaftgetränke sind reich an wertvollen Antioxidantien, die das Immunsystem stärken. Zudem sind in Cranberries so genannte Proanthocyanidine,…
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